口味的冰淇淋 選購(gòu)指南
海藻酸鈉|海藻酸鈉生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)海藻酸鈉批發(fā)|
一、海藻酸鈉性質(zhì):中文名稱:海藻酸鈉CAS登錄號(hào):9005-38-3英文名稱:Alginic acid, sodium salt分子式:C6H7NAO6分子量:216.12303用途:增稠劑、凝固劑。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、糖果及醫(yī)藥行業(yè)。食品應(yīng)用:1.穩(wěn)定性:用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等;2.增稠與乳化性:用于色拉、布丁、果醬、番茄醬及罐裝制品等;3.水合性:用于掛面、粉絲、面包、糕點(diǎn)以及冷凍制品;4.膠凝性:用于冷凍食品和人造仿型食品等各種凝膠食品,以及水果、禽類和水產(chǎn)品的保護(hù)層、糖衣、填料、點(diǎn)心的涂蓋層等......
低聚異麥芽糖醇生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖醇價(jià)格及用途
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)-食品級(jí)-低聚異麥芽糖醇】 食品級(jí)-優(yōu)質(zhì)低聚異麥芽糖醇-找鴻祥化工 用途:低聚異麥芽糖醇作為雙歧因子和低熱甜味劑,應(yīng)用在糖果、巧克力、飲料、酸奶、果汁、果醬、糕點(diǎn)、冰淇淋和酒類等食品,既可提高食品的質(zhì)量和口感,又能增加食品的保健功效。 低聚異麥芽糖醇是以高純度低聚麥芽糖IMO--900為原料應(yīng)用先進(jìn)的氫化技術(shù)和精制離交技術(shù)而生產(chǎn)的高質(zhì)量、高純度功能性糖醇,又名還原低聚異麥芽糖,兼?zhèn)涔δ苄缘途厶呛偷蜔崃刻谴嫉奶鹞秳┑碾p重優(yōu)點(diǎn)。 生理學(xué)特......