微波殺菌 選購指南
醬油殺菌設(shè)備
微波醬油殺菌設(shè)備 微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。細(xì)菌在其作用下空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞,蛋白質(zhì)變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性,從而失去生物活性,導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制、停止或死亡。微波殺菌設(shè)備可以當(dāng)作各種耐高溫蒸煮袋裝或玻璃瓶瓶裝醬料殺菌設(shè)備。 適用范圍: 加熱與滅菌處理糕點、熟食、快餐脫水、 干燥保鮮處理肉松、面包、餅干、海產(chǎn)、豆谷糧食、面粉、麥芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材、 零食殺菌消毒......
調(diào)味品農(nóng)產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備一機(jī)多用&8203; 金佰力按需定制
調(diào)味品農(nóng)產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備一機(jī)多用 微波農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備可用于烘干棗片、棗干、整棗、脆棗、煙葉、煙絲、香菇、枸杞、山野菜、辣椒制品、花朵、脫水蔬菜、食用菌、中藥材、茶葉、金銀花等產(chǎn)品和焙烤芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果。金佰力公司生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備采用設(shè)備內(nèi)微波發(fā)射進(jìn)行加熱,可以在十幾秒內(nèi)迅速把物料溫度升上去,而且微波是采用由內(nèi)而外的加熱方式,這與傳統(tǒng)的加熱方式相比大程度的保持了物料的原始形態(tài),且加熱均勻。有些農(nóng)產(chǎn)品由于采收季節(jié)固定,要......
整套雞精生產(chǎn)線,環(huán)保型殺菌烘干設(shè)備
整套雞精生產(chǎn)線,環(huán)保型殺菌烘干設(shè)備,隨著香精香料的廣泛應(yīng)用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿足對食品的香精香料成品更加完美,研究生產(chǎn)出一種香辛料微波殺菌干燥設(shè)備、香料烘干設(shè)備,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進(jìn)料系統(tǒng),在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應(yīng),有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風(fēng)干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的......
食品微波殺菌設(shè)備,
食品殺菌設(shè)備的特點: 1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、效率高,時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部,由......