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上海食品安全管理師培訓考證去哪里報名 

上海食品安全管理師培訓考證去哪里報名

我國食品安全法律法規(guī)明確提出食品企業(yè)應配備食品安全管理師，并定期培訓。對于食品安全從業(yè)人員具有較好的培訓效果與指導意義。為進一步提升食品安全管理師的業(yè)務能力，針對食品安全管理師設計了“食品安全管理師崗位技能培訓認證班”，現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、食品安全管理師培訓內容

1.  食品安全管理師應該掌握的法律法規(guī)要點;

2.  餐飲服務提供者應承擔的具體法律義務并且如何合理規(guī)避高額罰款；

3.  食源性疾病與食物中毒的判別；

4.  高風險食品及其常見危害的防控;

5.  餐飲單位食品安全操作管理;

6.  食品安全自查與公示;

7.  食品安全投訴處理與事故處置;

8.  進貨驗收至供應全過程控制關鍵點；

9.  食堂工作人員職業(yè)病的防治;

10. 病媒控制與化學藥品管理；

11. 常見傳染病的預防;

12. 蟲害的預防與正確的處理方式;

13. HACCP管理體系；

14. 5S管理體系；

15. 4D管理介紹;

16. 交流討論互動。

二、食品安全管理師培訓時間、地點

全國每月循環(huán)開班，具體開課時間請咨詢報名老師

三、食品安全管理師培訓對象

1、機關企事業(yè)單位、學校等分管食品安全的領導及食品安全管理師；

2、食品藥品監(jiān)督局負責食品安全的監(jiān)管人員；

3、承包食堂的團餐企業(yè)食品安全管理師。

四、食品安全管理師報名事項

請?zhí)峤粓竺�表、身份證、畢業(yè)證明及大一寸免冠照片1張辦理報名手續(xù)，經培訓考核，考核合格者將頒發(fā)中國食品工業(yè)協(xié)會食品安全管理師相應級別崗位技能證書。

五、食品安全管理師報名費用

1、培訓費：初中級2500元/人，高級2800元/人（含教材、證書費等費用)；

蘭冠教育學院辦理：污水處理工、化學檢驗工、化學分析工程師、水質檢驗工、水質檢驗員、評茶員、茶藝師、化學總控工、工業(yè)廢水處理工、食品安全管理師、 中級職稱評審、體系內審員和外審員、營養(yǎng)師、健康管理師 聯(lián)系人：秦老師