廣州>穗誠(chéng)回收有限公司>供求信息

廣州面包設(shè)備回收,餅屋設(shè)備回收,烘焙設(shè)備回收 

廣州面包房設(shè)備回收、電話：13798005189 西餅屋設(shè)備回收、食品廠設(shè)備回收、漢堡機(jī)械設(shè)備收購(gòu)、麥當(dāng)勞整店西廚設(shè)備回收、三麥新麥廢舊機(jī)械設(shè)備回收、品牌較好的烘焙機(jī)械設(shè)備回收 西餐設(shè)備收購(gòu)、廣州市：越秀區(qū) 荔灣區(qū) 海珠區(qū) 天河區(qū) 白云區(qū) 黃埔區(qū) 番禺區(qū) 花都區(qū) 南沙區(qū) 蘿崗區(qū) 增城區(qū)　從化區(qū)、酒樓桌椅電器設(shè)備，廚房廚具，商場(chǎng)超市貨架，展示柜，冷凍柜，冷藏柜，島柜，玻璃柜臺(tái)，手機(jī)柜臺(tái)，水果架，KTV設(shè)備，酒吧，夜總會(huì)，娛樂(lè)城，配套舞臺(tái)燈光，進(jìn)口功放，音響，喇叭，調(diào)音臺(tái)，無(wú)線麥，等等專業(yè)設(shè)備回收，休閑中心家具電器、蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發(fā)酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內(nèi)，用蛋扦攪打均勻備用。
（2）預(yù)熱烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤(pán)內(nèi)鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（3）將乳化油倒入攪拌桶內(nèi)，打入雞蛋并加入白糖，上攪拌機(jī)攪打至完全膨松。
（4）將篩過(guò)的面粉和發(fā)酵粉慢慢地倒入攪拌桶，稍加拌勻后，再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶，拌和勻透。
（5）將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，并順勢(shì)抹平表面，進(jìn)烤箱烤，約40分鐘，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
注：蛋糕乳化油又稱“SP”，能使蛋糕加快乳化，體積蓬松，特別適用于大生產(chǎn)，但生產(chǎn)出來(lái)的蛋糕收縮比稍有增加�；ㄉ�醬可用烤香脆的花生仁，加水磨制而成。