寶山食堂承包 寶山團膳服務(wù) 寶山飯?zhí)贸邪?nbsp;
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營養(yǎng)研發(fā)
高品質(zhì)研發(fā)隊伍，讓你的餐桌驚喜不斷！
新菜色研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：
l. 制定研發(fā)的目的，根據(jù)符合衛(wèi)生采購標(biāo)準(zhǔn)的食品進行科學(xué)研發(fā)；
2. 符合科學(xué)安全的菜式組合
3. 符合蔬菜季節(jié)的生產(chǎn)特征
4. 設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的制作流程
5. 設(shè)定菜色與健康的文化關(guān)系；
6. 通過試菜標(biāo)準(zhǔn)：口感、色澤、食用溫度……
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聯(lián)系人：林經(jīng)理
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